In no way pass up a moment and retain lookup at your fingertips. Just established Bing as your browser's homepage using a couple uncomplicated actions!
какие блюда будут подаваться, сколько их и какие технологии приготовления используются. Это поможет определиться с выбором оборудования и его размещением.
приготовление и выдача — основной и вспомогательные цеха по приготовлению блюд;
Санитарные и эпидемиологические требования Роспотребнадзора
Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект
Другие варианты дизайна: Создайте открытый и уютный балкон с раздвижными окнами из ПВХ: баланс комфорта и стиля
Кухня ресторана — это сердце вашего заведения. От грамотной проектировки зонирования, разработки системы коммуникаций, тщательного выбора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования, а следовательно, комфортных условий работы сотрудников напрямую check here зависит выручка ресторана.
Играет ключевую роль в представлении готовых блюд клиентам. Здесь важно продумать удобство для персонала и привлекательность оформления блюд.
r_keeper Минимальный В комплект входит: Кассовый планшет / фискальный click here регистратор денежный ящик / программное обеспечение / все работы по запуску
В этой статье мы рассмотрим ключевые элементы и принципы, которые следует учитывать при проектировании планировки кухни ресторана, которая максимизирует производительность и одновременно создает благоприятную среду для поваров и персонала.
Первым шагом в создании планировки кухни ресторана является разделение пространства на функциональные зоны. Некоторые общие зоны включают хранение, check here приготовление, приготовление пищи, накрытие и мытье посуды.
Процесс проектирования кухни ресторана — это не только техническая задача, но и творческий процесс, в котором необходимо сочетать практичность, безопасность и эстетичность.
Можно ли заказать проект кухни столовой или кафе онлайн?
Сердце ресторана, где готовятся основные горячие блюда. Это место должно быть оснащено современным тепловым оборудованием, таким как плиты, пароконвектоматы и грили.